Hoe haalt uw koel- en vriesinstallatie de hoogste BREEAM score?

Verplichte eis & basismaatregelen BREEAM certificering

Om uw deuren gereed te maken voor certificering moet u voldoen aan een verplichte eis en verschillende basismaatregelen. Deze maatregelen vormen de basis voor het BREEAM proof maken van uw koel- en vriesruimten. De basis eis heeft betrekking op de isolatie van de gehele ruimte en dus ook de deuren. Hierbij is de temperatuur van de koel-/vriescel bepalend voor de eisen die worden gesteld aan de hoogte van de isolatiewaarde (m²K/W). Bij -10^oC wordt er een isolatiewaarde van ten minste 5 m²K/W gevraagd, bij een temperatuur tusen de -10^oC en 16^oC is een isolatiewaarde van ten minste 3,5 m²K/W voldoende. 

Naast deze verplichte eis, moet u ook aan drie basismaatregelen voldoen:

1. Uw koel- en vriesruimte moet voldoen aan de energiezuinige eisen uit de Energie Investeringsaftrek (EIA) uit 2015.
2. Daarnaast wordt er gekeken naar het zelfstandig sluiten van de deuren of de aanwezigheid van strokengordijnen om onnodig energieverlies te voorkomen.
3. Tot slot moeten de ventilatoren uitgerust zijn met een toeren-/debietregeling.

Bent u benieuwd naar meer informatie over deze basismaatregelen? Lees dan gerust het eerder gepubliceerde artikel.

Duurzame gebruik van energie en restwarmte

Naast de hierboven beschreven maatregelen, zijn er ook andere aanvullende maatregelen die u als bedrijf kunt toepassen om uw score te verhogen. Een groot deel van deze maatregelen richt zich op duurzame energie en het hergebruik van restwarmte.

• Zo wordt het gebruik van een warmteterugwinningssysteem op uw koel- of persluchtinstallaties benoemd als een van de duurzaamheidsmaatregelen. Met het behulp van een dergelijk systeem kunt u bijvoorbeeld het koel/vriesoppervlak of een kantoor voorzien van warmte.
• Tevens wordt hergebruik van restwarmte voor de bereiding van proceswarmte, zoals tapwater, ten behoeve van processen binnen het koel-vriesoppervlak aangemoedigd. Deze restwarmte kan ook gebruikt worden voor de grondverwarming onder het vriesoppervlak.
• Ten slotte kunnen er extra punten worden verdiend als er vormen van duurzame elektriciteitsopwekking worden toegepast, zoals wind- of zonne-energie. Hiermee kan 1 tot 5 punten worden verdiend, afhankelijk van de hoeveelheid duurzame energie dat wordt opgewekt en gebruikt voor gebouwgebonden energieverbruik.

Met deze duurzame aanvullende maatregelen zijn in totaal maximaal 5 punten te behalen op de technische checklist voor koel- en vriesruimten van BREEAM. Bent u na het lezen van dit artikel benieuwd hoe uw bedrijf ervoor staat? Download dan hieronder de nieuwe BREEAM checklist, inclusief de aanvullende maatregelen.