Welke rol spelen deuren in het behouden van de voedselveiligheid?
6 november 2024
Aan brandwerende deuren worden steeds hogere eisen gesteld. De brandwerende deursystemen van Metaflex zijn succesvol getest volgens de nieuwste normeringen. Hoe gaat zo’n brandtest in z’n werk?
We bepalen eerst welke facetten we meenemen zoals dagmaat, venstermaat en positie van het venster. Daarnaast is ook de wand waarop de deur getest wordt bepalend.
Bij het testen willen we voldoen aan de volgende normen en eisen:
Een deurblad wordt beoordeeld op verschillende criteria. Bij integrity (E) wordt vastgelegd dat een deursysteem geen vlammen of warme gassen doorlaat. In geval van insulation (I) wordt het deursysteem getest op isolatie. Hierbij wordt verschil gemaakt tussen I1 (de meest kritische procedure) en I2. In beide gevallen mag de gemiddelde temperatuur van het deurblad maximaal 140 °C oplopen t.o.v. de initiële temperatuur. Dit wordt gemeten m.b.v. op het deurblad vastgelijmde, genormeerde thermokoppels. Het grote verschil tussen I1 en I2 is dat rondom het deurblad (de meest kritische positie) extra thermokoppels geplaatst worden. Bij I1 op 25 mm en bij I2 op 100 mm afstand van de deuromranding. Overigens mag de temperatuur bij deze thermokoppels maximaal 180 °C oplopen t.o.v. de initiële temperatuur.
Een materiaal kan vlam vatten of wegsmelten tijdens een brandtest. Verder kunnen mechanische eigenschappen van materialen veranderen naarmate de temperatuur stijgt. Materialen kunnen door warmte uitzetten waardoor een deur of kozijn krom kan gaan staan. Er zijn ook materialen die isoleren, verkoelen of opschuimen waardoor vlamdoorslag voorkomen wordt. Door slim om te gaan met materialen en hun specifieke eigenschappen kan een deursysteem een brandtest doorstaan.
Nadat de deur geplaatst is in de wand en alle thermokoppels zijn bevestigd op deurblad en kozijn, is het systeem klaar om getest te worden. Hierbij wordt een genormeerde brandcurve aangehouden. Na 5 minuten zal de temperatuur in de oven al oplopen naar 576 °C en na 15 minuten zelfs naar 738 °C. In de cruciale eerste 15 a 20 minuten beginnen alle materialen te werken en zal ook de meeste rook langs deurblad en kozijn komen. Na deze fase beginnen de opschuimende strips een afdichting te creëren tussen deur en kozijn.
Tot het kookpunt en verder
Na 45 minuten is de oventemperatuur gestegen tot 902 °C. Bij een 60 minuten brandwerende deur zijn ook de laatste 10 a 15 minuten kritisch. Materialen met brandwerende dan wel koelende eigenschappen bevatten kristalwater en/of vocht. Zolang dit in het deurblad zit, zal het deurblad niet veel warmer worden dan 100 °C (kookpunt). Na verloop van tijd zal het vocht uit het deurblad verdampen waardoor de temperatuur snel kan oplopen. Daarnaast kan kromtrekking van materialen grote kieren veroorzaken waar vlamdoorslag kan ontstaan.
Immense hitte
Na 60 minuten wordt de brandtest vaak nog minutenlang doorgezet om te kijken of een bepaalde overwaarde gehaald kan worden. Bij medische deuren is het na 60 minuten nog mogelijk het deurblad aan te raken. Hierbij is het bijna niet voor te stellen dat de temperatuur in de oven inmiddels is opgelopen tot 945 °C. Bij het verstrijken van de extra minuten wordt de oven uitgezet en het complete wandsysteem van de oven gehaald. Dan wordt pas duidelijk wat een immense hitte 945 °C is. En het belangrijkste: of de test is geslaagd!
Meer weten? Neem contact op met een van onze adviseurs. Wij helpen u graag.
6 november 2024
4 juli 2024
2 mei 2024