Een blastvriezer wordt veelvuldig toegepast in spiraal vriestunnels. Deze worden gebruikt voor kant-en-klaar gerechten die door consumenten alleen nog ontdooid of opgewarmd dienen te worden. Voorbeelden hiervan zijn brood, hamburgers, kippenvleugels, pizza’s en andere producten.
In een vriestunnel worden aan de voorzijde warme producten ingevoerd, om vervolgens na een lange weg door de tunnel en toren, er aan de andere zijde bevroren als eindproduct uit komen, klaar om opgeslagen te worden in de reguliere vriescellen.
Ook in de vleesindustrie is de shockvriezer vaak een vaste cel, waar het diepgevroren vlees direct naderhand wordt vervoerd naar de opslag of distributie.
Metaflex heeft een speciale blastfreezer deur ontwikkeld. Deze wordt op maat afgestemd naar uw wensen. De deur heeft een lange levensduur en is speciaal ontwikkeld om onder deze extreme omstandigheden toch 100% te kunnen functioneren.
Benieuwd naar deze deur? Vraag ons naar de uitgebreide mogelijkheden.